まんぷく日記 第二十七章こんにちは(^O^)/
先日、相方に珍しく長野に連れてって
と言われ 即答OK! したものの
長野県を全く舐めていた(>_<)
っと言うのも
長野 って
広い広い(@_@;)目的地は松本市なんだけど 隣接してるのが
新潟 & 群馬 !!しかも
日帰り(@_@;)ふだん どこえでも釣りで遠征してるので
余裕でしたが
空気も色も 全く三重と違いました
???? やっぱり頼りになるのが お客さん 皆さん
ええ情報もってます(^O^)/せっかく 長野まで行くんだから
旨いもん 食べて(*^_^*)お土産 買って(*^_^*)行ってきました いざ
NAGANOへ
林檎がぶらさがってる~~!!(これだけで西日本の人間 テンション上がります

)
めちゃくちゃ綺麗でした基本 海人なんで たまには山!最高!!
うちの おっちゃく坊主も大喜び


ワイナリーを散歩って
italyみたい
長野と言えば 蕎麦
安曇野にある 蕎麦 翁さん
清楚で店内も
絶景でした
あぁ~これこれ↓
今まで食べた蕎麦で一番好きかも
いい蕎麦と言えばいい山葵!!
おみや その①
山葵の試食 ってと思ったが
甘っ!!エス〇ー育ちなもんで^_^;
特殊な袋に入れて一カ月は美味しく食べれるので
GET!(次の日 お肉で頂きました
(>_<))
松本と言えば
開運堂らしい
おみや その②
信州代表銘菓
開運老松 なんて縁起ええ名前

開運堂の神髄 小豆とニッキの絶妙なバランスの他には無い珍しい蒸菓子
松の実を使い
不老長寿 を意味するらしい
松本方面に行く時は是非 オススメです
今回 沢山の情報を頂き満喫長野でした
t.hiroshi
強行、弾丸な旅に行ってきました

1泊2日 格安航空
ピーチで沖縄へ。。。
片道なんと
¥4790ぽっきり

時間は短縮できませんが お値段的にお安いと
近く感じるよ~ 沖縄


香港とか韓国も飛んでる様なので 要チェックですよ

今回はダイビング無しの旅ですが
美ら海水族館で お魚観賞出来ました。
おきちゃん劇場(イルカのショー)も満喫出来て良かったですよ。
バンドウイルカとオキゴンドウ(イルカ)の芸は素晴らしい

っす。

バンドウイルカ達

噂のオキゴンドウ
若干 オキゴンドウのブサイクさが涙をそそります


さすがバンドウイルカ 飛びます飛びます
水族館敷地内ですが 無料でショーは観れるので
気になる方は時間チェックして行ってみて下さい


まなみでした。
まんぷく日記 第二十六章日に日に冬が近く感じますね
やっぱり
冬のまんぷく日記 と言えば
そう 鍋ですよね鍋と言えば
柚子胡椒 ですよね
湯豆腐なんかに
最高(*^_^*)焼き鳥や
汁物や
パスタなんかにも
少し使うだけで
楽しく なりますよね
っと 言うことで
作っちゃいました
無農薬の柚子を入手(*^_^*) 実は毎年この方に黄色い
柚子を頂いて
あつかましく 今年は
緑の柚子下さい ってサイソクしてしまいました^_^;
この場を借りて柚子くれる人求む!!!柚子の入手も大変だけど

こいつを探すのも大変
しし唐 じゃ無いですよ
青唐辛子 あとは
塩 だけで出来ちゃいます(^O^)/
まずは
柚子の皮を
薄くすり下ろし
この作業が
心 折れそう になります^_^;
で
青唐辛子の種を取り
つぶがのこる位のみじん切りにします
この時点で
刺激臭、咳き込み、涙目になるまで
良く我慢して刻んで下さい(;一_一)
刺激に襲われ咳き込み涙目になれば成功です今まで作ってきた経験上 一番いいのは
手術用ゴム手袋 スキューバダイビング用水中マスクとシュノーケル があれば
無敵です
*高見家で上記のスタイルで行ってはおりません(イメージ)
ここまで これば一安心
柚子と
青唐辛子を同量にして
総量の20~25%の塩を混ぜて
味がなじむまで寝かせて出来上がり(^O^)/
*柚子胡椒の胡椒って どこに? 使ってる? って!! 柚子胡椒の産地 九州地方では
唐辛子のことを胡椒って呼ぶらしいよ(>_<)
是非 オ タ メ シ ア レ
t.hiroshi
寒くて、布団から中々出れなくなってきましたね

お店から自宅に帰る途中
新正の
グッディ(スーパー)に良く寄ります。

安いという事もありますが
魚の種類が豊富で新鮮なんですよ

ここのスーパー 男性客が多いのが不思議なんですが
もっと驚いたのは
昭和を彷彿とさせる
ピンクの電話
10円しか入れれない感じや
現代っ子は回せるんやろかと思うダイヤル式
懐かしい~

グッディ入口付近の低すぎる棚にあるので要注意

買い物にも休みの長距離お出かけにも
高見家の犬、ボネを連れて行きますが
中に入れない所はお利口にキャリーボックスの中で
待っててくれます

こんな感じで。。。

こんな感じも。。。。。

お利口???まぁ癒されます

最近 びびりながらでも散歩出来るようになって成長してます。


まなみでした。